Výroba čokolád – Královehradecký kraj

Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Královehradecký kraj najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.

1–20 firem z 53 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se komplexní péčí o zdraví a osobní pohodu. Nabízíme přírodní produkty a alternativní medicínu pro všestrannou péči o tělo, mysl i duši. Věnujeme se oblasti vlasů, pokožky, trávení, imunity a celkové životní harmonie.

Poslat poptávku poradnaprozdravi.cz 603 487 789

Zaměřujeme se na velkoobchodní a maloobchodní prodej cukrářské potahové hmoty a dekorací na dorty. Nabízíme aranžovací pomůcky, potravinářské barvy, dortové krabice, nejedlé dekorace a mnoho dalšího.

Poslat poptávku dortisimo.cz 603 158 003

Kavárna s dětským koutkem pro rodiny s dětmi. Nabízíme italskou kávu, domácí raw dorty a bio zmrzlinu. Připravujeme také čerstvé wafle, lívance a palačinky z bio surovin. Posezení v příjemném prostředí.

Poslat poptávku linktr.ee 728 674 444

4 Jordis

Čokoládu vyrábíme přímo z kakaových bobů v Hradci Králové od roku 2010. Nabízíme tabulkové čokolády, ale také vánoční kalendáře a dárkové balení pro milovníky kvality. Výběr surovin je pro nás klíčový – chceme vždy to nejlepší, co svět nabízí. Naše produkty ocení domácí pekaři i ti, kdo hledají…

Poslat poptávku jordis.cz 734 125 848

Gurmánská prodejna nabízí kvalitní potraviny a delikatesy. Zaměřuje se na zákazníky, kteří hledají výjimečné produkty pro běžný nákup i speciální příležitosti. Prodává pečivo, sýry, uzeniny, vína a další pochutiny. Sortiment tvoří výběr z české i zahraniční produkce.

Poslat poptávku 733 347 729

Vyrábíme ruční likéry z lokálních bylin a koření podle rodinných receptur. Nabízíme také ovocné destiláty a čokoládu. Naše produkty vznikají z nejkvalitnějších přírodních surovin, jako je med z Krkonoš a čerstvé ovoce. Jsme rodinný podnik s tradicí pečlivé ruční práce.

Poslat poptávku loupeznicka.cz 732 270 745

Provozujeme kavárny a cukrárny s vlastní výrobou. Pečeme dorty na zakázku pro všechny příležitosti, včetně luxusních a dětských dortů. Nabízíme také zákusky jako cheesecake, cupcake nebo dortíky pavlova a makronky s vlastním potiskem. Vše připravujeme z kvalitních surovin.

Poslat poptávku pinkroses.cz 777 099 494

Vyberete si příchuť a my vám ji připravíme ve speciálním stroji na čerstvou zmrzlinu. Pracujeme s poctivými řemeslnými základy a skutečným ovocem, bez práškových směsí. Nabízíme také ovocné milkshaky, ledové tříště a bubble tea. Věříme, že jídlo má být zážitkem – u nás chutná opravdově.

Poslat poptávku 733 646 702

Palačinkárna v centru Hradce Králové s novým designem. Připravujeme domácí palačinky, fair-trade kávu a další sladké dobroty. Nabízíme také ledový čaj, ledovou kávu a horkou čokoládu. Přijďte si v klidu posedět a ochutnat.

Poslat poptávku ferovapalacinkarna.cz 725 992 199

Potraviny, lihoviny, uzeniny a asijské speciality na jednom místě. Obchod smíšeného zboží zásobuje domácnosti každodenními potřebami. Najdete tu základní potraviny i méně obvyklé pochutiny pro zpestření jídelníčku. Sortiment je připraven pro běžné i náročnější zákazníky.

Poslat poptávku

Ručně vyrábíme pralinky z kvalitních surovin tradičním řemeslným postupem. Naše čokoládové bonbony vznikají s pečlivostí a láskou k řemeslu. Ochutnejte kouzlo, které se skrývá v každé pralince. Nabídka je určena pro milovníky kvalitní čokolády a hledače originálních dárků.

Poslat poptávku miachocolat.cz 728 751 165

Vyrábíme a prodáváme tradiční Hořické trubičky, trojhránky a lázeňské oplatky. Základem je křehká ručně stočená oplatka, která se plní náplní a polévá čokoládou. Výroba probíhá ve vlastní moderní provozovně v Hořicích. Nabízíme tak specialitu pro milovníky kvalitních cukrovinek.

Poslat poptávku horicketrubicky.eu 493 699 124

Pravé belgické vafle Liège s karamelovou krustou a výběrová káva z pražírny La Bohème. V létě si pochutnáte na naší zahrádce, v zimě vás zahřejí sezónní vafle s horkým ovocem. Pečeme cheesecaky podle originální receptury a nabízíme i bezlepkové dezerty.

Poslat poptávku wafflecafe.cz 601 280 444

Autentické chutě Chorvatska a Středomoří přímo u vás doma. Nabízíme prémiové delikatesy, které znáte z dovolené – olivové oleje, lanýžové speciality, výběrová vína, sýry a uzeniny. Vše pečlivě vybíráme tak, aby dohromady tvořily dokonalý chuťový zážitek. Zaměřujeme se na milovníky kvalitního jídla,…

Poslat poptávku dalmabox.cz 725 692 416

Prodáváme sušené ovoce, ořechy, semínka a další pochutiny bez lepku. Nabídku tvoří také džemy, pomazánky, másla a mouky. Vše balíme ručně v chráněných dílnách do přírodních materiálů. Zaměřujeme se na originální dárkové balíčky pro milovníky kvalitních mlsů.

Poslat poptávku nutworld.cz 736 548 439

Dodáváme technologická zařízení pro potravinářský průmysl. Podporujeme pekaře, cukráře a výrobce polev i čokolád. Dovážíme také kvalitní potraviny a suroviny, které na českém trhu postrádáte. Jsme malá a pružná společnost s dlouholetými zkušenostmi.

Poslat poptávku equite.cz 491 616 525

Vyrábíme řemeslnou zmrzlinu z čerstvých surovin a připravujeme kávu s sebou. Nabídka je určena pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na kvalitní zmrzlině nebo si odnést kvalitní kávu. Zaměřujeme se na autentickou chuť a lokální přísady, takže každá porce je jedinečná.

Poslat poptávku 724 506 908

Provozujeme kamenný obchod a e-shop s chilli produkty. Nabízíme vám širokou škálu hotových výrobků s chilli – sušené chilli papričky, chilli omáčky, mleté chilli koření, dárkové sety s chilli a další. U nás zakoupíte i vše pro pěstování chilli – chilli sazenice, semínka chilli papriček,…

Poslat poptávku chillimat.cz 777 735 611

Nabízíme výrobu a prodej svatebních a narozeninových dortů, minizákusků a cukrovinek. Naše sladkosti jsou vyráběny na zakázku s důrazem na kvalitu a detail. Specializujeme se na kreativní a personalizované dorty, které jsou ideální pro každou oslavu.

Poslat poptávku 491 880 159

Vyrábíme a prodáváme plněné hořické trubičky, tradiční české pečivo s křehkou oplatkou a sladkou náplní. Kromě trubiček nabízíme také čajové, jarní a vánoční pečivo, včetně kokosek. Sortiment doplňují vanilkové rohlíčky, polomáčené, kakaové, nugátovoarašídové a kokosové varianty. Hodí se na…

Poslat poptávku pekan.cz 604 547 317

Výroba čokolád v lokalitě Královehradecký kraj – detailní popis

Výroba čokolády je technologický proces, který přeměňuje kakaové boby na finální čokoládové výrobky prostřednictvím fází fermentace, sušení, pražení, mletí a temperování. Kvalita výsledné čokolády závisí na původu bobů a délce conchingování, které může trvat desítky hodin. Výrobci v lokalitě Královehradecký kraj se zaměřují jak na tradiční postupy, tak na inovativní metody, například výrobu jednodruhové čokolády z bobů jedné plantáže.

Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.

Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
  • Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
  • Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
  • Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
  • Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
  • Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.

V lokalitě Královehradecký kraj a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.