Rodinná pražírna kávy – Jičín

Rodinná pražírna kávy je provoz zaměřený na nákup zelených kávových zrn a jejich pražení v malých dávkách. Cílem je zachovat typické chuťové vlastnosti každé odrůdy. Zákazník si může zakoupit čerstvě upraženou kávu nebo ochutnat připravené nápoje přímo v lokalitě Jičín. Služba je určena všem, kdo hledají alternativu k průmyslově pražené kávě a chtějí podpořit lokální řemeslo.

1–1 firem z 1 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Café Terasy

V Železnici ochutnáváme výběrovou kávu, makronky a dorty s čepovaným Lomnickým pivem a víny z naší vinice. Samoobsluha nabízí oblíbené produkty pre každý den. Na víkend připravujeme chutné jídlo, užijeme si skvělou atmosféru!

Poslat poptávku kafenebodrink.cz 774 510 303

Rodinná pražírna kávy v lokalitě Jičín – detailní popis

Rodinná pražírna kávy je specializovaný provoz, který nakupuje zelenou kávu přímo od pěstitelů nebo přes importéry a praží ji v malých sériích. Na rozdíl od velkých průmyslových pražíren se zde klade důraz na profil pražení, který zvýrazňuje specifické tóny dané odrůdy. Pražič často provádí cupping, tedy řízenou degustaci, aby nastavil optimální teplotu a délku pražení. Výsledná káva je balena do ventilovaných sáčků ihned po zchladnutí, což prodlužuje její čerstvost.

Podle čeho vybírat rodinnou pražírnu?
  • Původ kávových zrn a způsob jejich získávání
  • Zkušenosti pražiče a používaná technologie pražení
  • Možnost osobní ochutnávky a poradenství
  • Dostupnost čerstvě pražené kávy v malých baleních

Čerstvě pražená káva si uchovává optimální aroma přibližně 2 až 4 týdny, proto je vhodné nakupovat menší množství. Rodinné pražírny často nabízejí single origin kávy z jedné farmy nebo blendy pro přípravu espressa. Zákazník může využít poradenství při výběru vhodné metody přípravy. V lokalitě Jičín a okolí lze najít pražírny, které pořádají otevřené degustace. Pro srovnání je vhodné navštívit také Pražírny výběrové kávy, které se specializují na kávu s certifikací. Rodinná pražírna je typem Specializovaná pražírna kávy, která kombinuje řemeslné zpracování s osobním přístupem.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít