Pěstování žampionů – Žacléř okres Trutnov

Pěstování žampionů je specializovaná zemědělská činnost zaměřená na produkci jedlých hub v kontrolovaném prostředí. V lokalitě Žacléř působí firmy, které zajišťují celý cyklus od přípravy substrátu po sklizeň. Čerstvé žampiony jsou základem mnoha pokrmů a dále se zpracovávají do konzervovaných potravin. Pravidelná dodávka čerstvých hub je klíčová pro maloobchod i zpracovatelský průmysl.

1–20 firem z 274 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodej ekologicky pěstovaného mladého ječmene a sladkovodní řasy Chlorella Pyrenoidosa.

Poslat poptávku 776 704 663

Prodejna smíšeného zboží nabízí potraviny a základní potřeby pro každodenní nákupy. Najdete tu čerstvé pečivo, trvanlivé potraviny, drogerii i drobné zboží pro domácnost. Slouží především obyvatelům okolní lokality, kteří chtějí nakoupit rychle a bez zdlouhavého cestování. Sortiment pokrývá potřeby…

Poslat poptávku

Bomba dorty - Martina Luštincová, se sídlem Bobr 175, 542 01, Žacléř, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1999. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…

Poslat poptávku 604 733 067

Vaříme českou klasiku z vlastního hovězího masa z lokálního ekologického chovu. V nabídce najdete vydatný guláš, zelnou polévku, domácí bramboráky a čepované pivo. Restaurace pořádá svatby a další soukromé akce v příjemném prostředí s kapacitou padesáti hostů.

Poslat poptávku rychorska-bouda.cz 777 045 673

Vyrábíme a prodáváme zmrzlinu včetně zmrzlinových směsí, cukrářských výrobků i občerstvení.

Poslat poptávku 731 200 648

Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.

Poslat poptávku mojehruska.cz 499 397 270

Na naší prodejně si můžete zakoupit čerstvé ovoce, zeleninu, sušené plody, ořechy, vejce a další potraviny včetně krmiv a nápojů. Nabízíme široký sortiment zboží, který pravidelně doplňujeme a umožňujeme platbu hotově i platební kartou.

Poslat poptávku velkon.cz 499 874 360

Sýrárna Patrik Toman, se sídlem Třída Josefa II. 140, 542 26, Horní Maršov, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Více informací naleznete na našich webových…

Poslat poptávku 603 378 867

H&A Potraviny, se sídlem Třída Josefa II. 110, 542 26, Horní Maršov, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2011. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…

Poslat poptávku

Poskytujeme informace o výletech a turistických zajímavostech. Návštěvníci si u nás mohou koupit regionální potraviny a výrobky místních řemeslníků. Nabízíme také zážitkové stezky a prohlídky historických objektů. Infocentrum je místem pro rodiny s dětmi, které ocení přírodní zahradu s hřištěm.

Poslat poptávku dotek.eu 739 203 205

Prodej produktů v oblasti zdravého životního stylu.

Poslat poptávku 776 724 918

Pěstování žampionů v lokalitě Žacléř – detailní popis

Pěstování žampionů je kontrolovaná produkce jedlých hub v uzavřených prostorách s řízeným klimatem. V lokalitě Žacléř a okolí se touto činností zabývají specializované firmy, které zajišťují celý řetězec od přípravy substrátu až po expedici čerstvých hub. Substrát tvoří směs slámy, koňského hnoje a dalších organických materiálů, která prochází pasterizací při teplotě kolem 60 °C. Důraz je kladen na hygienu a stabilní podmínky pro růst, včetně řízeného klimatu.

Podle čeho se orientovat při výběru pěstitele žampionů?
  • dodržování hygienických standardů a HACCP
  • používaný typ substrátu a jeho původ
  • odrůdy žampionů (bílé, hnědé, portobello)
  • četnost a pravidelnost dodávek
  • možnost návštěvy pěstírny a certifikace

Žampiony jsou citlivé na kvalitu substrátu a teplotní výkyvy. Pěstební cyklus od naočkování po poslední sklizeň trvá 6 až 8 týdnů, přičemž z jednoho záhonu se sklízí obvykle 3 až 4 vlny. Sklizeň probíhá ručně, aby nedošlo k poškození plodnic. Kromě bílých žampionů se pěstují i hnědé odrůdy (cremini) a velké portobello, které se liší chutí i strukturou. Čerstvé žampiony se dodávají do maloobchodu potravin a nápojů nebo se zpracovávají do konzervovaných potravin. Pěstitelé v lokalitě Žacléř často spolupracují s místními zpracovateli.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.