Hruškovice – Chrudim

Hruškovice je tradiční ovocný destilát z kvašených hrušek, vyznačující se jemnou chutí a výrazným ovocným aroma. V lokalitě Chrudim ji nabízejí specializované prodejny a pálenice. Kvalita závisí na odrůdě hrušek a zkušenosti palírníka, podává se vychlazená při teplotě 16-18 °C. Hodí se jako digestiv nebo do míchaných nápojů.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Palírna s dvacetiletou tradicí zpracovává ovoce z vašich zahrad a sadů na destilát. Kvas přijímáme bez přidaného cukru či vody - pouze z čistého zralého ovoce. Z 10 až 14 kilogramů ovoce získáte litr padesátiprocentní pálenky. Celý proces si sjednáte předem telefonicky nebo osobně.

Poslat poptávku knizecipalenice.cz 469 665 208

Provozujeme pěstitelskou palírnu, kde zpracováváme ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj pálenku, slivovici a další lihoviny. Nabízíme také výkup ovoce pro výrobu kvasu. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele i větší dodavatele ovoce. Zajišťujeme celý proces od…

Poslat poptávku grubner.cz 602 662 802

Nacházíme se ve Žlebských Chvalovicích, kde provozujeme pěstitelskou pálenici a minipivovar. Naše kvalitní produkty, vyrobené s láskou a respektem k tradicím, Vás zaručeně potěší a vrátí do dob dávno minulých. Přijďte k nám a ponořte se do unikátní atmosféry spojenou s tradicí a řemeslem.

Poslat poptávku kutilkovapalirna.cz 737 337 555

Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.

Poslat poptávku alkohol.cz 605 111 777

Pěstitelská pálenice v Blížňovicích nabízí služby individuálního pálení ovocných destilátů. Naši zákazníci se mohou těšit na kvalitní zpracování ovoce a osobní přístup.

Poslat poptávku palirna-bliznovice.cz 777 437 115

Vyrábíme a prodáváme lihoviny. Zaměřujeme se na alkoholické nápoje, které dodáváme zákazníkům z řad obchodníků i koncových spotřebitelů. Naše produkce zahrnuje široké spektrum destilátů určených pro přímou konzumaci i další zpracování. Sloužíme jak maloobchodním, tak velkoobchodním partnerům,…

Poslat poptávku souvnasavrky.cz 604 414 928

Nabízíme široký výběr kvalitních alkoholických a nealkoholických nápojů, likérů, vín a destilátů. Zaměřujeme se na produkty z renomovaných výrobců a detailně představujeme každou kategorií našich nápojů.

Poslat poptávku umodrehvezdy.cz 608 332 331

Hruškovice v lokalitě Chrudim – detailní popis

Hruškovice je ovocná pálenka vyráběná destilací prokvašeného rmutu ze zralých hrušek. Základem kvalitní hruškovice je výběr vhodné odrůdy hrušek, například Williamsovy nebo Conference. Plody se rozdrtí, podstoupí kvašení a následně se destilují v měděných kotlích. Destilace probíhá obvykle dvakrát, čímž se získá čistý a aromatický destilát. Některé pálenice nabízejí i zrání v dřevěných sudech, které dodává nápoji zlatavou barvu a vanilkový nádech.

V lokalitě Chrudim působí řada palíren, které se specializují na ovocné destiláty. Kromě hruškovice zde lze ochutnat i Slivovici nebo Meruňkovici. Pro milovníky třešní je pak vhodná Třešňovice. Při výběru konkrétní lahve je dobré sledovat vůni - měla by být intenzivně ovocná bez chemických tónů. Chuť by měla být hladká a dlouhá, bez ostré palčivosti.

Jak poznat kvalitní hruškovici?
  • Vůně - čistá, ovocná, bez cizích pachů.
  • Chuť - jemná, sladce ovocná, bez agresivního alkoholu.
  • Barva - čirá nebo zlatožlutá podle zrání.
  • Původ - ověřitelná destilerie nebo pálenice.
  • Doba zrání - delší zrání v sudu přináší komplexnější chuť.

Lokalita Chrudim nabízí možnost navštívit místní pálenice a zúčastnit se ochutnávky. Mnoho firem umožňuje i zakázkovou výrobu z vlastních hrušek. Cena hruškovice se odvíjí od použité suroviny, technologie a doby zrání. Pro domácí výrobu je nutné vlastnit povolení a dodržet hygienické normy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.