Gastro fritézy – Pardubice
Gastro fritézy jsou klíčovým vybavením každé profesionální kuchyně - umožňují rychlé a rovnoměrné fritování hranolků, masa, ryb i zeleniny. V lokalitě Pardubice najdete jak elektrické, tak plynové varianty s různou kapacitou. Důležité parametry zahrnují výkon, objem fritovací nádoby, materiál konstrukce a snadnost čištění. Kvalitní model zaručuje dlouhou životnost a bezpečný provoz.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Dodáváme stroje a zařízení pro pekárny, cukrárny i gastronomické provozy. Zajišťujeme poradenství, projektční práce a následný servis. Nabídka zahrnuje sporáky, fritézy, konvektomaty a další vybavení velkokuchyní. Sloužíme hotelům, restauracím, bister, školním kuchyním i domovům sociální péče.…
Prodáváme vakuové komorové stroje, sáčky a příslušenství pro profesionální i domácí použití. V nabídce najdete také varné lázně, stroje na balení do misek a teflonové pásky. Sortiment pokrývá potřeby gastronomických provozů i malých kuchyní.
Prodáváme a instalujeme vybavení pro gastronomické provozy. Zařízení dodáváme do kuchyní restaurací, hotelů, školních i závodních jídelen a nemocnic. Kromě prodeje zajišťujeme také montáž, servis a pravidelné revize gastro zařízení. V nabídce je rovněž nerezový nábytek vyráběný na míru provozu.
Gastro fritézy v lokalitě Pardubice – detailní popis
Jaké faktory rozhodují při výběru gastro fritézy?
- Výkon a rychlost ohřevu - ovlivňuje dobu fritování.
- Objem fritovací nádoby - určuje množství pokrmů na jednu dávku.
- Typ topení - elektrické (snadnější regulace) nebo plynové (nižší provozní náklady).
- Materiál konstrukce - nerezová ocel zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
- Bezpečnostní prvky - termostat, pojistka proti přehřátí, automatické vypnutí.
Materiálem bývá nerezová ocel, proto se často hovoří o nerezových fritézách. Pro specifické účely, například při výrobě koblih nebo pečiva, se používají rotační fritézy. Důležitá je také snadná údržba - pravidelné čištění nádoby a výměna oleje prodlužuje životnost zařízení. Fritovací olej se doporučuje měnit po 8-12 hodinách provozu, aby se předešlo přepálení a zhoršení chuti. Kvalitní gastro fritézy jsou vybaveny bezpečnostními prvky, jako je termostat a pojistka proti přehřátí. V lokalitě Pardubice lze najít také specializované servisy, které se věnují údržbě a opravám.