Aspiky – Východní Čechy
Aspik je studený pokrm, při kterém se maso, ryba nebo zelenina zalévají vývarem ztuženým želatinou. Aspikové závitky tvoří plátky masa nebo ryby s náplní, které se zalijí ztuhlým vývarem a krájejí na porce. Výpis ukazuje firmy v lokalitě Východní Čechy, které aspik vyrábějí nebo prodávají, a jejich nabídku.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký výběr lahůdek a cukrářských výrobků, včetně chlebíčků, dortů, salátů, baget a obložených mís. Specializujeme se na svatební a dětské dorty, rautové zákusky, vánoční cukroví a další pochutiny. Všechny naše produkty jsou připravovány z kvalitních místních surovin bez použití…
Vaříme studenou kuchyni, chlebíčky, míchané saláty a aspikové dorty. Nabízíme také rozvoz lahůdek. V naší prodejně si můžete vychutnat jídlo v klidném posezení venku i uvnitř. Specialitou jsou cheesecake, brownie a steaky.
Možnost objednání dortů dle vlastních nápadů. Zákusky, mini zákusky, svatební koláčky, svatební dorty, dětské dorty, chlebíčky, aspikové dorty, zmrzlinové poháry, koktejly. Můžete přijít posedět,dát si kávu, nebo čaj, něco teplého na zahřátí a mnoho dalších.
Nabízíme široký výběr chutných a čerstvých salátů, chlebíčků, baget, obložených mís a dalších specialit. Naše výrobky jsou vyrobeny z kvalitních surovin a dodávány v moderním designu. Vyrábíme také zajímavé speciality z aspiku a další chlazená jídla.
Oslazujeme život od roku 1990 nabídkou lahodných zákusků a dortů v Hradci Králové. S námi si můžete vychutnat širokou škálu sladkých i slaných pochoutek, které zpříjemní každý okamžik.
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, kvalitních uzenin a tradičních výrobků přímo od českého výrobce. Naše výrobky jsou vždy bez chemických konzervantů.
Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a uzenářské výrobky v maloobchodní prodejně. V nabídce najdete vepřové, hovězí a drůbeží maso, ale také paštiky, sekanou, tlačenky, klobásy, salámy a šunky. Součástí sortimentu jsou i mražené potraviny a aspiky.
8 Klášterecké masné pochoutky, a.s.
- Klášterec nad Orlicí 154, Klášterec nad Orlicí
Vyrábíme a prodáváme masné pochoutky, uzeniny a speciality. Nabízíme klobásy, paštiky, aspiky, utopence, měkké a polosuché salámy, uzená masa i hovězí a vepřové droby. Sortiment doplňují polotovary pro rychlou přípravu jídel.
Prodáváme čerstvé pečivo, chléb a sladké i slané pekařské výrobky. Kromě běžného sortimentu u nás objednáte dorty, zákusky, chlebíčky nebo obložené mísy. V nabídce nechybí ani svatební koláčky a aspikové dorty na slavnostní příležitosti.
Aspiky v lokalitě Východní Čechy – detailní popis
Co sledovat při výběru prodejce?
- čirost a pevnost aspiku bez zakalení a rozpadu
- druh a čerstvost použitého masa nebo ryby
- poměr náplně a želatinové hmoty v závitku
- označení data spotřeby a způsob balení
- dodržení chladicího řetězce při převozu
Výroba začíná dlouhým vařením vývaru z kostí, masa a zeleniny, který se pak scedí a ochutí. Náplň tvoří šunka, kuřecí nebo krůtí maso, sýr, vejce, zelenina nebo uzená ryba, podle receptury. Ruská kuchyně zná obdobný pokrm holodec, připravený z masového vývaru, který ztuhne díky želatině z kostí a chrupavek. Další druhy studených pokrmů najdete v kategorii Lahůdky a speciality.
Cenu ovlivňuje druh masa, podíl náplně a míra ručního zpracování, které zabere víc času než strojová práce. Aspik se připravuje s předstihem, proto se hodí na rodinné oslavy, firemní setkání i bufety. Hotové závitky vydrží chlazené jen omezenou dobu, a proto je třeba dodržet chladicí řetězec při každém převozu.
V lokalitě Východní Čechy nabízejí firmy aspikové závitky hotové nebo na objednávku k určenému termínu. Objednávka se vyplatí včas, protože výroba vyžaduje delší přípravu vývaru a ztuhnutí. Hotové kusy seženete v kategorii Prodej lahůdek, pro větší akce je vhodné domluvit výrobu přímo s prodejcem.