Trnkovice – Východní Čechy
Trnkovice je ovocný destilát z plodů trnky obecné, který se vyznačuje suchou, svíravou chutí a výrazným ovocným aroma. Vyrábí se kvašením a destilací, často po prvních mrazech, kdy trnky získají potřebnou cukernatost. Hodí se jako digestiv nebo do koktejlů. V lokalitě Východní Čechy ji nabízí specializované pálenice a prodejny s tradičními pálenkami.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme ruční likéry z lokálních bylin a koření podle rodinných receptur. Nabízíme také ovocné destiláty a čokoládu. Naše produkty vznikají z nejkvalitnějších přírodních surovin, jako je med z Krkonoš a čerstvé ovoce. Jsme rodinný podnik s tradicí pečlivé ruční práce.
Rodinná likérka vyrábí poctivé likéry podle vlastních receptur od roku 2002. Používá nejkvalitnější přírodní suroviny, lokální byliny a pečlivě vyvážené směsi koření. Nabídka zahrnuje ovocné likéry, medové speciality i ušlechtilé ovocné destiláty. Vše vzniká ruční prací a pomalou macerací.
Prodáváme originální likéry a pálenky vlastní výroby pod značkou Loupežnická. Nabízíme také nový likér Kokotka. Kromě lihovin prodáváme moravská stáčená i lahvová vína. Sortiment je určen pro soukromé oslavy, restaurace i dárkové nákupy.
Autentické chutě Chorvatska a Středomoří přímo u vás doma. Nabízíme prémiové delikatesy, které znáte z dovolené – olivové oleje, lanýžové speciality, výběrová vína, sýry a uzeniny. Vše pečlivě vybíráme tak, aby dohromady tvořily dokonalý chuťový zážitek. Zaměřujeme se na milovníky kvalitního jídla,…
Provozujeme pěstitelskou pálenici. Měříme cukernatost kvasu, naředíme vypálený destilát na pálenku a zjemňujeme ho. Služby využijí pěstitelé ovoce, kteří chtějí kvalitní domácí pálenku. Nabízíme také potřebné pomůcky a přípravky pro výrobu.
Vyrábíme tradiční mošty, pálenky a limonády s láskou a podle osvědčených receptur. Naše produkty jsou vytvářeny z těch nejlepších surovin a s více než 100letou tradicí nabízíme široké portfólio nápojů.
Pěstitelské pálení ovoce, moštování a drcení ovoce. K příjmu přijímáme ovoce od pěstitelů a z domácích sadů. Hotový destilát je možné upravit ultrazvukem pro jemnější chuť. Součástí služeb je i prodej kvasinek a pronájem plastových sudů na kvas.
Provozujeme pěstitelskou palírnu, kde zpracováváme ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj pálenku, slivovici a další lihoviny. Nabízíme také výkup ovoce pro výrobu kvasu. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele i větší dodavatele ovoce. Zajišťujeme celý proces od…
Nacházíme se ve Žlebských Chvalovicích, kde provozujeme pěstitelskou pálenici a minipivovar. Naše kvalitní produkty, vyrobené s láskou a respektem k tradicím, Vás zaručeně potěší a vrátí do dob dávno minulých. Přijďte k nám a ponořte se do unikátní atmosféry spojenou s tradicí a řemeslem.
Vinotéka u Mazlíka v Hradci Králové nabízí široký výběr kvalitních vín, rumů a delikates. Specializujeme se na ochutnávky a dárkové balení, aby každý mohl zažít jedinečné chutě a okamžiky.
Pěstitelská pálenice v Blížňovicích nabízí služby individuálního pálení ovocných destilátů. Naši zákazníci se mohou těšit na kvalitní zpracování ovoce a osobní přístup.
Vyrábíme a prodáváme lihoviny. Zaměřujeme se na alkoholické nápoje, které dodáváme zákazníkům z řad obchodníků i koncových spotřebitelů. Naše produkce zahrnuje široké spektrum destilátů určených pro přímou konzumaci i další zpracování. Sloužíme jak maloobchodním, tak velkoobchodním partnerům,…
Specializujeme se na výrobu kvalitních ovocných destilátů v naší palírně, která funguje od roku 2002. S zaměřením na kvalitu využíváme moderní technologie a tradiční postupy. Každý destilát je vyráběn s láskou a vášní pro ovoce.
Přijímáme ovoce od drobných pěstitelů a zpracováváme ho na ovocné destiláty. V pálenici vypálíte vlastní slivovici, hruškovici, jablkovici nebo třešňovici. Nabízíme také výrobu lihovin pro soukromé i komerční účely. Specializujeme se na tradiční řemeslnou výrobu ovocných pálenek s důrazem na…
Nabízíme široký výběr kvalitních alkoholických a nealkoholických nápojů, likérů, vín a destilátů. Zaměřujeme se na produkty z renomovaných výrobců a detailně představujeme každou kategorií našich nápojů.
Přijímáme ovoce k pálení a vyrábíme kvas pro vlastní destiláty. K dispozici je také destilovaná voda na ředění destilátů.
Pálenice Červený Potok nabízí poctivé domácí pálenky, které vyrábíme tradičním způsobem s využitím dřevěného topení. S láskou se staráme o každý krok výroby, od sběru surovin až po destilaci. Naše produkty zahrnují jablkovice a švestkovice, každý s jedinečným charakterem a chutí.
Trnkovice v lokalitě Východní Čechy – detailní popis
Trnkovice se na trhu objevuje v několika variantách. Liší se obsahem alkoholu, dobou zrání a způsobem filtrace. Mladá trnkovice je ostřejší, zatímco zráním v dubových sudech získává jemnější chuť a aroma. Některé pálenice nabízejí i ochucené verze, například s přídavkem medu.
Při výběru trnkovice je vhodné sledovat několik aspektů.
Podle čeho vybírat trnkovici?
- Původ a kvalita použitých trnek
- Způsob destilace (jednoduchá nebo dvojitá)
- Doba a podmínky zrání
- Chuťový profil (suchá, polosuchá)
- Reference a hodnocení od zákazníků
Trnkovice se podává nejčastěji vychlazená jako digestiv. Skvěle se hodí i do míchaných nápojů, například s tonikem nebo jako součást koktejlů. V lokalitě Východní Čechy a okolí ji lze zakoupit v kamenných prodejnách i u lokálních pálenic. Pro srovnání s Slivovice, švestkovice je trnkovice sušší a výraznější. Podobně jako Hruškovice i trnkovice vyniká svou ovocnou autenticitou. Na rozdíl od Meruňkovice má vyšší obsah tříslovin.