Švestková povidla – Východní Čechy

Švestková povidla jsou tmavý, hustý džem z dlouho vařených švestek bez pecek. Katalog řadí firmy působící v lokalitě Východní Čechy a okolí, které je vyrábějí. Firmy se liší délkou vaření, podílem ovoce, přísadami a způsobem balení. Povidla se běžně používají jako náplň do buchet, koláčů a pečiva v domácí i pekařské kuchyni.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Najít Najíst s.r.o.

Pomáháme najít cestu ke stolu s jídlem, které chutná, a přitom nezatěžuje trávení. V e-shopu si vyberete bezlepkové a bezlaktózové potraviny od pečiva až po hotová jídla.

Poslat poptávku najitnajist.cz 792 651 408

2 Dobroladovna.cz

Vaříme poctivé regionální delikatesy z Polabí. Zaměřujeme se na výrobu a prodej ovocných produktů jako jahodové či švestkové džemy, jablečná povidla a marmelády. Vše vyrábíme ručně z ovoce od českých farmářů s důrazem na čisté složení. Naše produkty nesou značku POLABÍ regionální produkt®.

Poslat poptávku dobroladovna.cz 725 366 514

Švestková povidla v lokalitě Východní Čechy – detailní popis

Švestková povidla jsou hustý ovocný přípravek z švestek, které se dlouho vaří a poté protlačí přes síto. Výroba začíná vypeckováním a pokračuje vařením do zhoustnutí, během kterého hmota tmavne. Švestky obsahují přirozeně pektin, proto povidla ztuhnou i bez želírujících přísad.

Jak vybrat firmu s kvalitními povidly?
  • Poměr švestek a cukru ve složení
  • Způsob vaření: v kotli, v hrnci, nebo pečená v troubě
  • Původ švestek a jejich zpracování v sezóně
  • Přítomnost konzervantů, barviv a zahušťovadel
  • Velikost balení a podmínky skladování

Způsob přípravy mění barvu i chuť. Tradiční povidla z kotle bývají tmavá s karamelovým tónem. Pečená povidla v troubě jsou hustší a vyžadují méně stálého míchání. Kratší vaření dává světlejší a ovocnější výsledek. Pro příbuzné přípravky se podívejte na Marmelády nebo na Džemy.

Při výběru firmy v lokalitě Východní Čechy sledujte poměr švestek a cukru na etiketě. Cena se odvíjí od množství švestek, délky vaření a ručního vypeckování. Neotevřená povidla vydrží v suchu a chladu řadu měsíců, otevřená patří do lednice.

Povidla patří mezi tradiční zavařeniny a dobře se hodí do pečení. Používají se do buchet, koláčů, rolád i jako náplň do vdolků. Pro domácí pečení zvolte výrobek s vyšším podílem ovoce a bez zbytečných přísad.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít