Roštěná – Východní Čechy
Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Východní Čechy, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 ŘEZNICTVÍ MAKOVSKÝ (Palackého nám. 20) 1 pobočka
- Palackého náměstí 20, Polička-Město
- Ověřená
Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.
Vaříme tradiční českou kuchyni a čepujeme pivo z pivovarů Bernard, Polička a Plzeň. K dispozici je salonek pro soukromé akce, venkovní předzahrádka a možnost pronájmu celé restaurace. Rozvážíme obědy stálým zákazníkům a vítáme i psí mazlíčky.
Provozujeme restauraci s kapacitou 50 míst a salonek pro 14 osob. K dispozici je také letní zahrádka. Vaříme denní menu a pořádáme společenské akce včetně promocí a firemních večírků.
Provozujeme restauraci s nabídkou teplých i studených jídel. K dispozici jsou alkoholické i nealkoholické nápoje. Součástí služeb je i možnost uspořádání oslav a rodinných setkání.
Vaříme v Pardubicích polední menu, stálou nabídku i speciality týdne. K obědu si vyberete z několika hlavních chodů, polévky a salátu. Jídlo vám dovezeme až domů, a to po celém městě.
Roštěná v lokalitě Východní Čechy – detailní popis
Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Východní Čechy podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.
Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
- původ a druh hovězího masa
- složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
- způsob dušení a konzistence omáčky
- výběr příloh a knedlíků
- možnost bezlepkové úpravy
Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Východní Čechy a okolí.