Pekařské fritézy – Pardubice
Pekařské fritézy jsou průmyslová zařízení pro smažení a pečení ve větším objemu. Používají se v pekárnách, cukrárnách a gastronomických provozech. V lokalitě Pardubice působí firmy specializované na prodej, instalaci a servis těchto zařízení. Při výběru je důležitý materiál nádoby, výkon a způsob ohřevu. Zařízení se liší objemem nádoby a typem regulace teploty.
1–2 firem z 2 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Dodávky strojů a zařízení pro pekárny a cukrárny, gastrotechnika, poradenství a projekční práce.
2 expert ČR, s.r.o. - Expert Elektro (pobočka Pardubice, Rosice) 46 poboček
- Bělehradská 677, Pardubice, Rosice
Prodej kuchyňských spotřebičů - mikrovlnné trouby, vysavače, rychlovarné konvice, žehličky, kávovary, mixéry, kuchyňské roboty, domácí pekárny, elektrické grily, fritovací hrnce, odšťavňovače, kráječe potravin nebo filtrační konvice.
Pekařské fritézy v lokalitě Pardubice – detailní popis
Podle způsobu ohřevu se dělí na elektrické a Plynové fritézy. Elektrické modely mají rychlejší náběh teploty, plynové jsou vhodné do provozů s nižšími náklady na energii. Důležitým parametrem je termostat - přesné udržování teploty je klíčové pro kvalitu smažení. Některé modely disponují filtrací oleje, která prodlužuje jeho životnost. Pro větší objemy se používají Gastro fritézy s výklopnou nádobou.
Podle čeho vybírat pekařskou fritézu?
- materiál nádoby (nerezová ocel je nejodolnější)
- objem nádoby (od 5 litrů pro malé provozy po 50+ litrů pro velké pekárny)
- způsob ohřevu (elektrický nebo plynový)
- bezpečnostní prvky (termočlánek, pojistka přehřátí)
- snadnost čištění (vyjímatelná nádoba, automatické vypouštění oleje)
V lokalitě Pardubice působí firmy, které zajišťují prodej, instalaci a pravidelný servis. Servis, oprava fritéz s vyjímatelnou nádobou je běžnou službou - odborný zásah prodlužuje životnost zařízení. Při výběru dodavatele je vhodné ověřit reference a dostupnost náhradních dílů.