Obilniny a zrniny – Rychnov nad Kněžnou
Obilniny jsou základní složkou lidské potravy už několik tisíc let. Nejvýznamnější a nejrozšířenější potravinářskou obilninou je pšenice. Mezi další významné obilniny patří kukuřice, ječmen, žito, oves, proso a čirok. Prodejci obilnin v lokalitě Rychnov nad Kněžnou.
1ZOPOS Přestavlky a.s.
Výrobce produktů rostlinné a živočišné výroby.
2PODSTAVEK ONDŘEJ-EKOFARMA BOZETICE
Ondřej Podstavek: „Začal jsem hospodařit v roce 1993 v Šachově – doslova s jednou kravkou a na několika hektarech půdy. Statek jsem rozšiřoval pronájmem i koupí půdy a zvětšováním stáda dojnic. V roce 2001 jsem získal certifikát na ekohospodaření a 2003 jsem s rodinou přesídlil na samotu Bozetice.…
3AGROM CZ s.r.o.
Společnost AGROM CZ, s.r.o. vznikla v roce 2004 a využívá celoživotních zkušeností v zemědělství svých zakladatelů. Hlavní náplní společnosti je nákup, prodej a skladování produktů rostlinné výroby, zejména obilovin a olejnin. Obchodní aktivity zasahuje do různých částí republiky, ale hlavně se…
4ASANA, spol. s r.o. (Rychnov nad Kněžnou)6 poboček
Firma provádí hubení škodlivých živočichů, rostlin a mikroorganismů jedy včetně ochranné dezinfekce, dezinsekce a deratizace, plynování mlýnů a obilí, deratizace kanalizačních šachet.
5Kadeřávek Jiří - Farma Věkoše (Rychnov nad Kněžnou)3 pobočky
Chov a prodej krůt, rozkrmených krůt, vykrmených krůt, nosnic, brojlerových kuřat, kuřic, obilí a krmných směsí.
Obilniny a zrniny – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Rychnov nad Kněžnou
Obilniny a zrniny v lokalitě Rychnov nad Kněžnou – detailní popis
Obilniny nebo též obiloviny patří do čeledi lipnicovité (Poaceae), označované také jako trávy a řádu lipnicokvěté/lipnicotvaré (Poales). Jedná se o jednoleté i víceleté byliny se svazčitým kořenovým systémem. Obilniny jsou zdrojem všech důležitých živin. Obsahují sacharidy, bílkoviny, lipidy, některé vitamíny (zejména vitamíny skupiny B), minerální látky (fosfor, železo, vápník, hořčík, draslík, zinek a další látky) a biologicky aktivní látky (polyfenoly, cholin, fytoestrogeny a další látky). Pro lidskou výživu se z obilovin využívá zrno. Základní obilninou využívanou v potravinářství je pšenice, ze které se vyrábí pšeničná mouka.
Pšenice (Triticum)
Je jednoděložná rostlina z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy. Pochází z jihozápadní Asie. Z pšenice se využívá její zrno, které slouží jako potravina, krmivo a surovina. Výhodou pšenice je jednoduchá skladovatelnost a dlouhá trvanlivost.
Žito (Secale)
Jedná se o odolnou a nenáročnou obilninu. Často se pěstuje v ekologickém zemědělství. Žito obsahuje velké množství vlákniny (až 17 %) a je zdrojem řady biologicky aktivních látek. Konzumace výrobků s žitnou moukou má pozitivní zdravotní účinky.
Ječmen (Hordeum L.)
Je nejstarší pěstovanou obilninou. Pěstuje se více než deset tisíc let. Používá se k výrobě sladu pro výrobu piv a dalších alkoholických nápojů, na výrobu vloček, lupínků, celozrnné mouky, různých kávových náhražek atd. Používá se i ke krmným účelům.
Mezi další významné obilniny patří kukuřice, oves, proso a čirok.